蔬食餐廳地圖、素食記 Vegetarian Restaurants Map

原粹蔬食作

採用當季新鮮蔬果食材，運用多變的料理方式，呈現美味蔬食風味。主廚用心料理給你平價消費，讓你享受健康美味也能顧好荷包喔^^ 目前現點現炒販售炒飯、義大利麵、鍋物...等。陸續將再增加各類蔬食種類…

果之香蔬果主題料理

沒有素料，只有健康蔬果。 沒有多餘人工添加，只有滿滿愛心豐富添加。 全台灣獨家技術『無花果精露』添加入菜，更增風味。

南屏滴水坊

招牌餐點:石鍋拌飯、松子炒飯

吳伯伯素食

素樂活

得來素蔬食

或許你不知道，當一個素食者，找了很久找不到東西可以吃的那種感受。 或許你不了解，當一個素食者，想要告訴更多人吃素有多好的那種興奮。 得來素就是為此而誕生，為了讓你能夠坐下來好好的休息，讓你可以跟別人炫耀，我們吃素也有這樣的店可以享用。 歡迎你加入得來素，成為我們的朋友。

junoi baking

小小廚房大大驚奇。廚房是我的實驗室，一個不時會飄出奶油、肉桂糖種種不同讓人難以抵抗香甜的味道，這就是我的烘焙實驗室。少了一般實驗室的嚴肅，我的實驗室充滿了我與食物對話的溫馨，認真玩著食材配對遊戲，雖然實驗過程，諸多不盡吾意，曾經... 滿滿一籃的雞蛋出不來我滿意的天使蛋糕，但仍是收獲，在不完美的過程中，更加了解每一個獨立的元素都有它的特別之處，如何讓不同屬性的食材合和為協調，這就是我的小小廚房實驗室。 和很多人一樣，對甜點又愛又恨，愛它入口的那種幸福、滿足、 戀愛的感覺，恨它的高熱量。我也是這樣，所以動手寫食譜，做自己希望的甜點，熱量低一點， 糖少放些，多點健康，又不失甜點的幸福。自利利他就是我的人生大事了。 烘焙引我入勝之處在於沒有框架，沒有「非得要」，只要「喜歡」什麼都可以，這就是創意的來源，也是好玩的腦力激盪。  會、熟、巧、精，我把它視為學習烘焙的四大步驟，也分享給對烘焙有興趣的朋友。懂了方法，常練習熟悉技巧，再試著用自己的創意去變化，將會發現烘焙的樂趣超乎你所想

曼地異國蔬食料理

在花蓮碧雲莊幽靜的生活圈裡，隱藏了一家充滿都會感的蔬食餐廳，店內的裝潢時尚、簡約而乾淨。 老闆娘因喜歡花蓮，舉家從台北搬來花蓮，之前是在美國開餐廳，老闆娘希望大家有多吃蔬食的習慣，因此取名Monday 曼地異國蔬食希望能推廣每週一吃素食。 曼地異國料理除了意式甜點之外，墨西哥菜也是強項，意大利麵、焗烤、燉飯都是不錯的選擇，每週一都有不同的特定燉飯買一送一，精選特惠美食~

棗子樹

棗子樹是由漂亮的三姐妹合力一起開的餐廳，父母親都吃素也愛做料理，三姐妹從小耳濡目染下，對素食料理及美食因此產生極大的興趣，在興趣和父母親的鼓勵下，以創意素食小吃和滷味來吸引來訪客，讓更多愛好素食的人可以享用。 在棗子樹您可以品嘗外面沒有的素食小吃，像泡菜炒麵、蛋煎板條都令人耳目一新，傳統滷味也少不了喔。 在這裡還有各式的鍋類，超值又美味的素食小吃，歡迎喜歡吃素的朋友來體驗唷。

水來青舍

一進入室內有時光倒轉的感覺，室內是安徽式的建築和許多古董家具。 老闆李先生到黃山旅遊時，在安徽看到一棟嘉慶年間的老房子，後來房屋主人割愛，於是經過將房屋結構逐一編號再運來台灣~古色古香~ 這樣別具裝潢特色餐廳，老闆也順勢推出了有別于傳統的風味套餐，以前菜“水果沙拉”、手工“花生豆腐”、 獨具創意的“泡菜飯”十穀米，搭配海苔和正宗韓國泡菜，都是老闆推薦的特色餐點唷~

如來素食烘焙

花蓮的烘焙坊不少，但是能提供全素的專業烘焙坊，就只有“如來素食烘焙坊”了。 品項凡是吐司、麵包、瑞士卷、奶素蛋糕，甚至漢餅、老婆餅、鳳梨酥、甚至是新品：堅果塔、cheese派、歐式麵包都有唷~  

Mori Vegan 植物冰淇淋

「美食，有沒有辦法兼顧可口又不傷害動物呢？」 MORI VEGAN 支持台灣在地農業發展,堅持使用安全、新鮮、不添加人工色素等非天然原料的精選食材,美味且不含動物性成分的「植物冰淇淋」

天之御草食

純素的小吃章魚燒在台灣非常少見，但越來越多年輕創業者選擇突破傳統的素食，開創新的素食元素，也讓人看素食的多元化。 店內提供美味又養生的Vegan創意素食料理（不含蛋奶與五辛）， 目前也有提供日式炒麵、大阪燒，想要嘗鮮的朋友歡迎來看看唷~

香師傅水煎包

我們的產品~已經賣了快10年了  很多人反應都覺得不錯吃~ 我們的"水煎包"  麵皮香Q軟 有嚼勁 內餡則是由特殊秘方製作而成 有高麗菜跟筍子 兩種口味 全素者 可食 ⋯⋯ 最近也研發了"椒鹽餅"~ 是全台首創的唷!! 使用獨特的配方與內餡 吃起來口感酥脆、不油膩  且蛋素者 可食 而我們的產品就連不吃素的消費者 也廣為接受與愛戴 歡迎各位來試吃看看~  而我們的內餡~很實在 都是當天現作 當然也很注重"衛生" 且不添加任何防腐劑 請安心的食用 ^0^ 我們的地址:台南市安和路一段823生鮮超市前 營業的時間:下午 2點 到 6點10分

鳥人蔬食餐廳

我們的故事   做菜和寫詩， 對我而言，都是一樣的。 一樣付出情感， 一樣訴說生命， 一樣希望令人感動。 但我除了做菜和寫詩之外， 竟和一群傻瓜，去開闢一座山林。 四年來，踏著泥濘的路， 沒有燈，沒有水，沒有一張乾淨的臉。 只有鋤頭在石頭上，敲擊出火花， 只有雨水沖刷，崩裂了我們剛砌好的石牆。 挖土機在樹林中穿梭， 寒冬裡，吃著沒有滋味的便當， 但我們的內心是有溫度的。 當平台一個個的出現， 當路一條條的被拓開， 當牆一面面的被築成， 我們興奮跳著，相擁著拍手， 淚水、汗水、雨水， 曾經潰堤了，我們的山和心。 但當它滴落泥土裡， 滋潤成千上萬的種子， 風，在林梢流竄， 花，在夜晚的黎明盛開， 這一切超越你眼睛所看見的。 設計師傻傻的笑著說： “我真像傳說中的愚公移山” 而這位愚公，在我記憶中， 沉默不多話，只愛作夢的男孩，何時長大，成熟， 竟做了這麼大這麼長的夢， 夢裡，有時微笑，有時憂鬱， 執著、堅定的走在他半自閉的世界， 終於他病了，而且病的不輕。 每顆石頭，是在他不曾間斷的咳嗽聲中所疊砌的， 每一棵樹，是在醫院的病床上一筆筆的種下。 在害怕不能完成的恐懼中， 樑、柱、針頭同時扎在他身上， 無法反抗，無法抵擋，無法有人可以為他分擔的痛。 真希望是一個夢，但若不是夢， 現實的人生，沒有人會那麼傻， 傻的將生命用烈火燃燒。 經過，颱風、酷暑、寒冬， 五葉松在風中倒下， 又在風中散開枝葉。 如今您倚著窗，品嚐一杯咖啡，欣賞著湖光山色時。 在你眼前，鳥兒飛過，蝴蝶飛來，楓葉飄落，午後的蟬聲，雨後的蛙鳴。 您閉上眼睛！可以把它當成是一個夢。     午後的陽光， 斜射在黃金的玉米穗， 大顆飽滿的懸吊在屋簷， 代表著今年的收穫， 也是明年的種子。  

台北奧萬大樂活莊園

奧萬大主人鄭正國是留美碩士，擁有高學歷，卻願回歸山野，接管父親的園藝事業，將園區管理的有聲有色，園區佔地廣大，兼顧水土保持與環保，也依地勢設計賞景小木屋，和不同觀景台，欣賞到不同角度的美;園區旁有來自七星山的菁風溪水，從園區旁流過，一旁高大挺直的筆筒樹，恰好遮蔭，潺潺溪水清涼無比，一到夏天這裡成了最佳避暑聖地，也是小朋友最愛嬉戲玩水的地方。

東海素食

吃素、環保、救地球。 本店位於台中市人潮集中的一中商圈，東海，是取自福如東海的東海。 此名稱最早為東海冰果室，店面座落於南投縣埔里鎮，是老一輩埔里人都會知道的店家。 目前本店有外送服務，只要需滿三百元，錯開店內用餐尖峰時間(11:50~13:30，17:50~19:30)皆可外送。 詳細內容歡迎來電洽詢。

和馨素食

和馨本為禾馨，取稻米清香之意，感念 上天跟耕作者的恩情，而用心於食材，希望能改變一般人對茹素的觀念，歡迎大家蒞臨指教

感恩現炒素食-太平

堅持不添加任何味精，與傳統素食不同，不添加任何素料~ 每周三公休～周一至周五接受訂位~周六、日沒有定位喔~

酥蔬園

提供蔬食及素食的炸物及滷味。朝向有機及自然種植的生態農園為發展目標。